リノシヨ

リノシヨの秘密The Secret of Rinoshiyo

リノシヨには隠された秘密がある!
リノシヨのメニューには、王道と言われた中華メニューと異なるものがあります。
そこには秘密があります。
このページからこっそり紹介していきます。

影響を受けた本2

「僕たち、こうして店をつくりました」
この本はリノシヨに移転するちょっと前くらいに見つけて買いました。
その頃のボクは違う店に移りたいなぁ~という気があったので、この本と出合ったのは縁があったんだと思います。

本の中には小さいお店の間取りや店内の写真が沢山あってお店作りのイメージがしやすく、加えて、店主さんたちの人生観みないなものも感じられました。
お店を作る時の費用も掲載されているのでお店作りの参考になるのでイメージがしやすく、気持ちも上がります。
この本を読んでいる時には具体的な店づくりのイメージは出来ていなかったけど、結果的には突然話が舞い込んで移転することになっています。(そのあたりの話はこちらをご覧ください

この本でイメージ作りが出来ましたが、一番印象に残っているのは実は本の中で紹介されるお店の店名です。
リノシヨの店名を思いつくまでは(思いつくまでの経緯はこちらをご覧ください)カッコいいフランス語の名前や○○軒、○○楼など堅い名前を考えていましたが、ちょっと違うなぁ~と思いこの本で紹介されている店名が「アヒルストア」とか「アンリロ」など一見して意味が無さそうな名前がいいなぁ~と思いました。
そういう意味でリノシヨという名前に落ち着いています。

最近、この本を見る時はテンションが下がっている時に読んで気分を上げています。
今では絵だけを見て楽しんでいるので絵本みたいなものになっているかもしれませんが・・・(笑)

(コラム執筆:2023.10.1)

次回は棒棒鶏

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