リノシヨの秘密The Secret of Rinoshiyo

リノシヨには隠された秘密がある！
リノシヨのメニューには、王道と言われた中華メニューと異なるものがあります。
そこには秘密があります。
このページからこっそり紹介していきます。

夢ワイン

〇元プロ野球選手の江川卓さんが書いた「夢ワイン」という本です。
もう20年以上前に出された本でボクが読んだワイン関係の本の中で1番面白かったものです。
当時、ワインに少し詳しくなってきたなと思った頃に読んでいたと記憶しています。
この頃、江川さんがワイン好きというのが有名になっていて、深夜にワインの番組をやっていたほどでした。
内容は江川さんがワインの初心者だった頃から入って、シャブリを好きになり、白ワイン全体、そして、赤ワインにつながっていく話です。
ワインの銘柄もありつつ、話が進んでいきます。
野球の話やエピソードがたくさん入って、これを読むとワインの知識も覚えられるし、何よりも話が面白いので読み進められるので、初心者から上級者まで読める本だと思います。
基本的には知らなかったワインを知っていくというお話です。
※ワインに対する詳しい解説は別ページで紹介されています。
ワインと野球が直接結びつく話はないけれど、江川さんがワインを始めたのは肉ばかり食べている江川さんを見たお医者さんが「肉ばかり食べていると体が酸性になるからアルカリ性のワインを飲むと良いよ」と言われたのがワインを始めたきっかけですが、その後ワインにのめりこんで詳しくなっていったようです。
ページ数が多くて、文字も多いので本の種類では苦手な部類の本ですが、ぱぁ～っと読める本です。
こういう本なのでスタッフに薦めるのですが、読まずに帰ってしまいます。なかなか読んでくれないですね。笑

（コラム執筆：2025.9.1）

次回は・・・お楽しみ！